Bingung mau buat cemilan untuk keluarga? Yuk cobain resep cemilan yang satu ini, selain enak tapi juga mengenyangkan. Siapa yang tidak kenal Biskuit crackers/malkist, selain dikonsumsi secara langsung, ternyata bisa juga diolah menjadi berbagai macam camilan. Salah satunya adalah gabin tape.
Gabin tape, dibuat dari biskuit crackers/malkist yang di dalamnya diisi dengan tape singkong yang sudah dihaluskan hingga menjadi pasta. Kemudian digoreng hingga mempunyai tekstur renyah di bagian luar dan lembut bagian dalamnya.
Cobain resepnya yuk, dijamin bakal ketagihan!
Resep Gabin Tape
Bahan - bahan :
- Biskuit crackers/malkist 20 buah
- Tape singkong 250 gr
- Skm 3 sdm
- Gula pasir 3 sdm
- Tepung terigu 1 sdm
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
- Kukus tape singkong, angkat
- Siapkan wadah, masukkan tape singkong dan gula pasir, tumbuk sampai halus
- Masukkan tepung terigu dan susu kental manis, aduk merata
- Siapkan 1 buah biskuit crackers/malkist, ambil adonan tape secukupnya, taruh dibagian atas biskuit kemudian tutup dengan 1 buah biskuit, rapikan pinggirnya
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng gabin tape sampai matang
- Gunakan api kecil
- Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Gabin tape siap disajikan
Cemilan yang satu ini cocok banget sebagai teman ngopi/minum teh bersama keluarga.
Selamat mencoba!
Resep lainnya: Cara membuat bakso tempe